Gabarit exceptionnel, qualités techniques incontestables, Patricio Albacete est l’un des hommes forts de la mêlée toulousaine. Arrivé au club en 2006, il devient très vite un chef dans le pack rouge et noir. A l’époque, aux côtés de Fabien Pelous ou Trevor Brennan, il fait de la défense stadiste un rideau quasi infranchissable pour ses adversaires.

Aujourd’hui, si ses coéquipiers ont changé, Pato reste fidèle à lui-même et il n’a rien perdu de sa puissance. Homme fort de l'effectif, il a même récupéré plusieurs fois le brassard de capitaine des Rouge et Noir.